Fêtez chez vous avec Pois Chic 2021

Notre petite roulotte serait parfaite pour toutes vos futures célébrations dans votre jardin ou tous autres lieux privés. Malgré la crise sanitaire, en 2020 nous avons passé une fête nationale ensoleillée chez Manon et Christopher à Couhé. La semaine précédente nous avons créé un apéro dînatoire pour une fête d’anniversaire chez Agnès et sa famille…

Food Truck Samedi 03:04:2021

Hello tout le monde!!Nous sommes prêt chez nous pour demain: Food Truck Samedi. La dernière jour avant le reconfinement donc profitez bien du soleil, liberté et la belle campagne au sud de la Vienne. Nous serons ouverte toute la journée (11h-19h). Un menu copieux pour emporter chez vous ou en mode pique-nique, donc fesses dans…

Ecochic 3 – Laine chic

Il y a 5 ans nos amis les alpagas sont arrivés sur le site du Pois Chic et chaque année ils nous gâtent avec leur laine douce et luxurieuse. Depuis longtemps nos avons cherché la bonne personne à filer notre laine et en faire des écheveaux. Au salon du Bien-être à Limoges octobre dernier nous…

Ecochic 2 – nos alpagas chic!

Pendant un marché local en 2016 un éleveur d’alpagas nous a convaincu que ces animaux curieux était parfait pour nous ! Et il avait raison. Nos 5 beaux garçons, un vrai gang entre eux, sont arrivés en été 2016 premièrement pour manger l’herbe dans le terrain à côté de notre cuisine professionnelle. On savait absolument rien…

Ecochic 1 – Inspiration à planter!

Projet Ecochic 2021 – Plantation de Haie Champêtre 2021 est l’année de nos projets écochic afin de faire notre site le plus écologique possible! Le samedi 27 février 2021 nous avons assisté environ 100 autres planteurs et planteuses à implanter un linéaire de 1000 mètres de haie champêtre soit 1300 arbres variés à la ferme…

Joyeux 6ième anniversaire à nous!

Il y a six ans ce week-end que nous avons vendu nos premiers falafels à la fête de bière au bar Green Man à Charroux. Nous croyons que nous soyons maintenant le Food Truck végé/végan le plus établi en France! Pendant six ans, nous avons: servi plus de 35 000 clients participé à 601 événements…

Un mariage memorable dans Le Loiret

Nous avons passé deux jours à un bel endroit romantique, Le Petit Valot à Saint-Martin-sur-Ocre, pour fêter le mariage de Camille et Anthony. Pois Chic a préparé le vin d’honeur, le repas de mariage et le repas de lendemain – chaque repas était pour 80 convives et tout était végan! Un grand merci aux mariés…

Recette Chic: Tartinade à la courgette avec de l’ail et du citron

Recette: Tartinade aux courgettes, ail et citron Parfait pour vos apéros! Vous en avez marre des tartinades fabriquées ? Goûtez notre option végétalienne fraîche et faite maison aux courgettes, ail huile d’olive et citron. Simplement délicieux ! Ingrédients :  2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail écrasées 200g de courgettes, lavées et coupées en…

Quelle canicule? Deux jours avec deux mariages pour Pois Chic

Mariages #2 et #3 de saison 2019 avec les températures jusqu’à 42° Samedi : Une ambiance festive pour le mariage plein d’amour de Jérôme et Virginie. Nous avons fait le repas pour 80 invités sous les arbres au jardin splendide au Domaine la Racaudière à Villandry près de Tours (37) Dimanche : Nous étions à Neuville-de-Poitou (86)…

Nos six grands festivals de 2019

Nous sommes ravis d’avoir été réservés pour six grands festivals de musique et culture cette année. Le premier était un weekend à Angoulême plein de beaux souvenirs. Notre 1ère fois au festival Musiques Métisses était notre weekend le plus chargé jamais pour uniquement nous deux. C’était aussi notre premier festival avec un menu 100% végan!…

Joyeux 4ème anniversaire à nous!

Il y a quatre ans nous avons vendu nos premiers falafels à la fête de bière au bar Green Man à Charroux. Pendant quatre ans, nous avons: servi presque 24 000 clients, participé à 540 événements préparé plus de 56 000 boulettes de falafels Un grand merci à tous nos amis et clients pour leur…