Menu Apéro Dînatoire / Vin d’honneur

Envie d’originalité et de convivialité? Faites appel à Pois Chic pour tous vos événements. Nous nous déplaçons avec notre belle roulotte sur votre lieu de réception pour vous préparer nos spécialités.  

  • Spécialités végétariennes, végan et sans gluten
  • Produits locaux, frais et faits maison.
  • Eco-emballages et zéro-déchets
  • Une ambiance conviviale et originale
  • Jusqu’à 120 personnes pour l’apéro dînatoire / vin d’honneur

Apéro Dînatoire / Vin d’honneur 

à partir de 13€ par personne

Assortiments de tapas hauts de gamme « saveurs du monde » pour manger debout avec les doigts. Idéal pour les vins d’honneur, les repas du soir, les repas d’entreprise, les spectacles ou les événements privés.

Tous les tapas sont préparés dans notre belle roulotte installée sur le lieu de votre évènement. Vos tapas peuvent être servis directement à vos convives par nos assistants ou joliement disposés sur une table en libre-service.


L’apéro dînatoire est composé d’une sélection de 10 tapas différents (8 tapas par personne).

Samoussa – une sélection de nos samoussas trois pois / légumes au curry / pomme de terre

Falafels Charentais avec sauces maison (v) (sg)

Toasts au fromage de chèvre local avec tomates séchées et tapenade d’olives fait maison (v) (sg)

Mac and cheese bites – petits gratins de pâtes à la béchamel et au fromage.

Aloo tikki – Boulettes de pomme de terre et petits pois ou épinards avec des épices de l’Inde (v)

Verrine au chèvre, poivron et tomates séchées ou verrine aux betterave et pommes (v*) (sg)

Tartelettes – mini quiches d’oignons, fêta et légumes rôtis ou tranches de pizza végan (v*)

Tartines – tranches du pain artisanal de notre coin avec une sélection de tartinades maison (v)

Canapés à l’houmous – Nos petits pains à la poêle (flatbreads) servis avec une sélection d’houmous différents. (v) (sg*)

Vol-au-végé – mini bouchées garnies avec des légumes rôtis de saison et d’oeufs frais de poules élevées en plein air (v*)

Brochette de l’Inde – boulette aux oignons aux épices de l’Inde (bhaji) avec légumes rôtis et tomates cerises. (v) (sg)

Patatas Bravas: Le tapas espagnol incontournable. Pommes de terre rissolées, servies avec une sauce aioli ou sauce tomate (v) (sg)

(v) vegan

(v*) version vegan sur demande

(sg) sans gluten

(sg*) version sans gluten sur demande


Nous restons à votre disposition pour  tous renseignements complémentaires ou pour l’étude d’un projet personnalisé. Nous sommes entièrement à votre écoute alors surtout n’hésitez pas à nous faire part de vos avis sur nos propositions.

Chaque devis est personnalisé en fonction de vos choix de menus, nous prenons également en compte nos frais de déplacements, le nombre d’heures travaillées sur place, le besoin d’assistants pour le service et les équipements supplémentaires nécessaires pour le bon déroulement de votre évènement.


Minimim 40 couverts.

Boissons: Il est possible d’ajouter des boissons à votre repas. Pois Chic peut vous fournir du jus de pommes artisanal de Charroux, du vin de notre région et des bières locales artisanales.

Location de vaisselle: Il est possible pour nous de fournir jusqu’a 50 assiettes (une grande et une petite) et 50 couverts (couteau, fourchette et cuillère) au prix de 2,75€ par personne (livraison, rangement et vaisselle inclus). Nous avons à disposition les verres du vin à 1€ par personne.

Infos pratiques

 


N’hésitez pas à nous contacter pour toutes commandes particulières
Deborah : 05 49 87 13 05
hewittdebbie@hotmail.com
http://www.poischic.fr

Save

P1050076