Menu Food Truck

Envie d’originalité et de convivialité? Faites appel à Pois Chic pour tous vos événements. Nous nous déplaçons avec notre belle roulotte sur votre lieu de réception pour vous préparer nos spécialités.  

  • Spécialités végétariennes, végan et sans gluten
  • Produits locaux, frais et bio.
  • Eco-emballages
  • Une ambiance conviviale et originale
  • Jusqu’à 150 personnes par service pour un menu Food Truck.

Option 1 : Food Truck Party – entre 5 et 15€ par personne

Nous proposons ce menu lors de tous nos emplacements habituels et les festivals, les marchés et les spectacles. Un food truck party est aussi idéal pour les lendemains de mariage, les anniversaires, les baptêmes et les repas d’entreprise.

Toutefois, ce menu peut varier selon le lieu et les saisons mais les falafels restent toujours sur la carte. Vous aurez également le choix entre deux autres plats et toujours une option végan ou végétarienne.

Pour vos évènements privés choisissez deux plats de la liste ci-dessous. Les repas sont servis directement de la roulotte


ft-menu2

5€  Wrap falafel  – notre plat signature –  boulettes falafel dans un wrap de blé avec tomates, concombres, laitue, chou, cornichons et les sauces faites maison.

5€ Burrito mexicain – légumes rôti, riz mariné, laitue et crème fraiche (ou hummus option végan) dans un wrap grillé.

.


ftmenu7

6€ Le Burger Végé – pain artisanal, steak aux légumes fait maison (125g), laitue, tomate, cornichons, chutney fait maison, tzatziki et fromage (option végan sans fromage)

7€ Le Burger de Charroux  –  pain artisanal, steak haché viande bio d’origine de Charroux (120g), oignons, laitue, tomate, cornichons, chutney fait maison et fromage.

.

food6

6€ Salade falafel – 4 falafels avec riz chaud du style Moyen Orient, trois salades composées, sauce tzatziki, hummus et piment (fort ou doux) §


ftmenu13

6€ Burrito poulet jamaïcain – morceaux de blanc de poulet* marinés aux épices pimentées avec légumes rôti, riz mariné, laitue et crème fraiche (ou hummus option végan) dans une wrap grillé.

6€ Burrito poulet citron– morceaux de blanc de poulet* marinés aux épices et citrons avec légumes rôtis, riz mariné, laitue et crème fraiche (ou hummus option végan) dans un wrap grillé.

7€ Chili sans carne – le plat mexicain revisité par Pois Chic. Cuisiné aux lentilles, haricots rouges et légumes et servi avec riz et sauce tzatziki.  Option végan avec hummus. §

8€ Chilli con carne – le plat mexicain traditionel au boeuf bio et haricots rouges avec riz et sauce tzatziki §

.


ftmenu5

7€ Chana Masala  – curry pakistanais aux pois chiches, épinards et légumes servi avec riz et sauce tzatziki. Option végan avec hummus §

7€ Nouilles thaïlandaises au poulet* – les morceaux de blanc de poulet* marinés aux épices pimentées avec légumes et sauce thaïlandaise

.

.


ftmenu4
7€ Boulettes de picoulat – le plat renommé Catalan revisité par Pois Chic. Boulettes de lentilles, haricots, pois chiches et légumes à la sauce tomates, olives, ail et persil frais. Servies avec riz et sauce tzatziki. (option végan avec hummus sans tzatziki) §

7€ Tajine marocaine aux patates douces, épinards, pois chiches et légumes servie avec riz et sauce tzatziki. Option végan avec hummus. §

8€ Tajine marocaine au poulet*, épinards, pois chiches et légumes servie avec riz et sauce tzatziki. §

.


ftmenu11

8€50 Plat Dégustation – pour les gourmands ! Un plat avec 2 falafels, une boulette à l’indienne, un kofta aux légumes et un plat au choix servi avec riz, salade composée, sauce tzatziki, sauce hummus et piment (fort ou doux). §

.

.


.

*poulet local élevé en plein air               § options sans gluten


.

En plus, pour les évènements privés nous vous suggérons :

food3

Les salades composées de saison – une bonne sélection de salades à partir de 3€ par portion

Portion frites + sauce au choix 3€ (uniquement pour évènements avec moins de 40 personnes)

.


ft-menu-1

Les Entrées

Snack falafel 4€ – 5 falafels faits maison et une sauce au choix

Tapas Pois Chic – 4 amuse-bouches choisis dans notre menu apéro dinatoire à partir de  6€ par personne

.


ftmenu10

Les Desserts

Faits maison – plusieurs options à partir de 3€ par personne.

.

.

 

Nous restons à votre disposition pour tous renseignements complémentaires ou pour l’étude d’un projet personnalisé. Nous sommes également à votre écoute alors surtout n’hésitez pas à nous faire part de vos avis sur nos propositions.

Sont inclus dans les prix : l’installation du food truck sur le lieu, la préparation du repas sur place, le service du repas, le rangement après le repas

Il est possible d’ajouter des boissons à votre repas. Pois Chic peut vous fournir du jus de pommes artisanal de Charroux, du vin bio de notre région et de la bière artisanale de la Vienne.

Location de vaisselle: Il est possible pour nous de fournir jusqu’a 50 assiettes (une grande et une petite) et 50 couverts (couteau, fourchette et cuillère) au prix de 2.25€ par personne (livraison, rangement et vaisselle inclus).


Pour chaque évènement privé nous demandons un coût minimum de repas de 350€

Frais de déplacement: Gratuit jusqu’à 25 kms. 50€ de 26kms à 100 kms. Prix à déterminer au delà de 100 kms

Infos pratiques


N’hésitez pas à nous contacter pour toutes commandes particulières
Deborah : 05 49 87 13 05
hewittdebbie@hotmail.com
http://www.poischic.fr

Save

Save

Save

Save

Save

Publicités