Nous avons créé Pois Chic après avoir noté un manque de choix pour les personnes qui ne souhaitent pas manger de la viande à chaque repas et qui sont intéressées par la découverte de nouvelles saveurs du monde

En huit ans, nous avons constaté une forte augmentation du nombre de personnes qui souhaitent réduire leur consommation de viande (fléxitariens).

Les gens nous disent que c’est pour de nombreuses raisons, notamment pour leur santé, pour le bien-être des animaux, afin de faire des économies et pour le coût environnemental par rapport de la production de viande.

Deborah et Andy sont maintenant les food truckers les plus établis en secteur végétarien dans toute la France ! Nous sommes ravis lorsque les gens nous disent que Pois Chic est leur premier repas végétarien et qu’ils l’ont vraiment apprécié.